辣椒新吃法，剥皮更香脆！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( e! E" f) P% r5 _
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材料:
+ {/ z+ l. y2 }$ Q- x$ p0 J& E 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 j- G* X& w6 _4 U
调味料: s2 `6 a. B# Y: W
盐少许、白胡椒粉少许 5.39.217.77:8898, i7 |, w& d2 s- r6 s( w
作法： 7 T( x' }1 M& ]
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
* d0 L* Q% z' r8 u+ ]; S7 ?" ~5.39.217.77:8898 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 5.39.217.77:8898; B+ B7 k$ `& U/ ]0 I: {
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。5.39.217.77:8898+ p- S/ a" v7 k# z: H5 q6 }
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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$ e$ Q: l1 A7 n5 q金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% a% J- \4 x' y* r1 s8 P
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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