辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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剥皮辣椒鸡
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! B! [9 x0 n% K) r& f' G0 v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 n! P! M# K: l7 s7 G
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
, s6 [8 W8 j- Q. N8 w4 ?9 m" Btvb now,tvbnow,bttvb调味料:
: T3 S, ]& S8 B1 S1 t% v 盐少许、白胡椒粉少许 5.39.217.77:8898+ G: m4 `. t# H' ]3 P
作法： , a, `* Z* D/ |2 x" A4 G
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
7 g" T$ `. W3 I" W- h2 f 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 5.39.217.77:8898$ |% Z4 c& ^( u, `0 M3 P8 }
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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5 Q o8 S. `% f, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E1 U T2 i5 E4 |: g- W5.39.217.77:8898金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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