[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、/ ~: y; |- ?* v. N2 j7 Q5 l1 `1 c
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、. b9 J0 ?/ T, V/ j3 j; N% O; f2 @
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、5.39.217.77:8898" X& L0 L! n# A: B' |! q( |
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
; }5 b& U3 G# g1 i5 b1 O% p5 A$ w5.39.217.77:8898融化黄油40克 （微波17秒即可）
$ n( L& j' S- M8 W/ N步骤：公仔箱論壇6 u; n/ x8 ?$ P/ i4 ]+ n
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。5.39.217.77:88988 ?1 _, C$ ~: K% C
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。5.39.217.77:8898) d3 j# @* q/ U4 G& Z- |
加热的时候也最好做下搅拌。公仔箱論壇- [+ q: d! Q) e6 m. z8 _
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, X3 o0 T' S
3、加入筛过的低粉
3 X9 e5 V9 y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
4 Q  {' A# @4 t/ ]2 b: a& Y* m" W公仔箱論壇5、分装（8成满）+ E) A! a' K9 Y2 k1 t( l- A3 Y
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。

chestnut

it looks yummy.....thank you for sharing this receipt!!!

val_xev

Thks 4 sharing.

samuel9013

Thks

lux1261

~~~~~~~~carmen_girl~~~~~~~公仔箱論壇: r2 h6 L% N- }
玉米淀粉是白色還是係黃色？

birddi

thank you so much!!

sa2007

thx for sharing!!! :onion14: