 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。
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/ i8 t) I0 T1 |; [- T+ mtvb now,tvbnow,bttvb隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
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- G1 m6 l. }2 B公仔箱論壇全馬唯一獨特作業方式
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8 b+ n9 w( q* t# l2 Q' h' Q公仔箱論壇然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
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3 x! X' h' G4 f! y4 N/ `0 J5 s& ]5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' V/ Y! i$ \" g' c0 f9 d
+ n$ @ v- ^, e9 f( _每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i, E3 u# H9 w& X' h |
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這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
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受到地理因素考量
) s. L5 \$ l( E" _: i' B! l7 K' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. C* T& s2 n( }8 d7 d. l/ R
許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。tvb now,tvbnow,bttvb! D2 J9 W% w8 X0 ` G
6 v+ T( A! ?3 {“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。” E# H% p! ]) j: s" `% U; v$ f
5 x) ^1 \% j7 R: e% f! ptvb now,tvbnow,bttvb慎選水牛考眼光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ `# l: d& Q0 q% \, V/ C
- b$ K; Z! Q1 g( D: h! C許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
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“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。tvb now,tvbnow,bttvb# v% I: n5 v' a( _3 k
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因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 @+ l" J6 ^2 k0 D* u
" |5 i- B7 T) u他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。+ H$ J" z& x+ \1 |+ ?
9 D# [2 B7 ~7 m* r. Q; k$ {$ m5.39.217.77:8898訓練水牛費心機
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, t! Q R4 R7 f" N7 z許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。5 U8 J$ _8 t* E8 B* x
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“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。公仔箱論壇0 v# H( G) q! A6 w! D) i
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我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。& ~& o5 P/ q5 |$ l. y ]6 v
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”5.39.217.77:8898& A+ v( c& l/ ?& ^" X9 p P ~3 ?
& ?/ S7 ?- [5 g+ H/ R1 _0 G漁船不出海水牛也休假tvb now,tvbnow,bttvb, }; o1 N: G1 S N3 L0 ^6 E) ?
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許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。2 X/ }; w) s; C+ o4 ?. c
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“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
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1 L/ ?4 W# g9 A7 X0 M, {5 s' B) e公仔箱論壇當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”5.39.217.77:8898$ F2 O3 y: q3 V
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許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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