 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。
3 V1 j5 q6 ~% u% C; \: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 I, B7 l) `# x5 n
隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% j7 W: [* L; L. a4 S
7 L0 a# B9 `2 j$ F. {( Y8 L) j
全馬唯一獨特作業方式公仔箱論壇# y: b5 u& ?" S
! e0 E- z: Q+ @公仔箱論壇然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。公仔箱論壇6 E0 u- H, h: N+ j4 z
公仔箱論壇* S7 I( \1 F* J- L
座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
: Y/ c/ j2 X0 v8 t) n) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Q9 T9 S2 d( A
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 公仔箱論壇: l8 m$ g* x4 t3 d) Y: J* ^ c
+ H3 ~& ~9 t4 @# g5.39.217.77:8898這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
0 ` X3 P2 t: d
% ^2 d9 W ^% l4 W2 K公仔箱論壇受到地理因素考量公仔箱論壇- t. n7 D' t/ S* |3 v
- F# B! g; V7 T: ^- @9 ^7 R& P" f1 H5.39.217.77:8898許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。! f) a0 P( S4 g( ]' V/ D2 S
7 F; j) I! [, A$ e“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
, `! ]7 l4 S; t公仔箱論壇公仔箱論壇/ { D. T; B4 Q9 M
慎選水牛考眼光2 l/ _5 y6 k. P9 K
5.39.217.77:88986 O1 ^3 M4 `( Y+ S y
許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。5.39.217.77:88983 F, F2 ~( [* w
0 v- Q% I* B7 l9 K" M8 z# `+ M" @“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
& a+ e. {7 {- d2 C1 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- x9 T. _% |- E
因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
" w" s) K; d$ d4 `公仔箱論壇
- b. h1 A! o. O8 [0 S5 t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
8 R) G' l! u+ [" A" z5 [1 M! }公仔箱論壇1 y7 H( `+ U" c# m7 V: M/ Y$ j, z
訓練水牛費心機5.39.217.77:8898& Q+ q% W4 T& G9 q
tvb now,tvbnow,bttvb# r( p' T9 [+ h4 ]: p
許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。公仔箱論壇/ e c: h' A# ] L1 G% l/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* J! k; V! f) F' i. u- w
“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。1 w& J. r; S! Y! v
& h+ ^ f" e, ` u8 N- z公仔箱論壇我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
) c* H! F0 F! F) r4 u
. \) w7 h3 Y! t. z4 B6 _平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”( A! O; q8 ~! r' ?
0 w% h, q; _) ?公仔箱論壇漁船不出海水牛也休假
, s) A% R/ u5 {' Dtvb now,tvbnow,bttvb7 e* A$ K M5 V7 @
許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
( N5 y6 ` w5 _2 t2 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 R5 {; s6 y5 U
“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
+ w5 c ]* S3 [; H; P7 Y, Y0 f公仔箱論壇
C) e0 W! @1 y3 x( c當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
1 q) {0 q$ Q( y/ w5.39.217.77:8898+ E; p/ x9 |$ ~2 b/ E
許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
