[西式食譜] 瑞士雞翼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) T$ h& L. ]  I; U
雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許5.39.217.77:8898' p2 ~% [" Q1 F% ?& H; H  T

4 W5 q" ~5 K% Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ h& W0 {& D1 i( [! U% [4 Xtvb now,tvbnow,bttvb紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙9 }  U% s$ O2 p7 B
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5 K+ C, F0 {; x8 d" M& W做法
! ?( Q, K5 u4 \$ r- O5.39.217.77:88981.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。- _- C) i# l4 R* A- _
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
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& a2 B- q8 M( n9 Z/ _+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ J. p* k9 v3 \3 T

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貼士
/ }5 j) Q  d' Z# L冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。tvb now,tvbnow,bttvb) l: |" k0 I0 M

wonderyear2004

Thanks for your post!tvb now,tvbnow,bttvb. `5 Z0 u- C% f, _
Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"tvb now,tvbnow,bttvb  d4 a4 u0 |) Z. d* A
Her method and the ingredients is much easier.

noschimo

多謝啊~~~

noschimo

唔該晒~~