越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
. ]& m! O- [; p) a( [" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 D/ U( K( `6 J% F7 C
餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。
" @0 f" A& e. i: O: s n
+ I8 R' d& q; N: _( e! `公仔箱論壇坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。
8 e: B0 Y, {' l) Z
8 k9 B0 F! _9 K+ r公仔箱論壇其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 a+ f( ?. D8 n3 h; h7 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 y3 C" }# w3 j2 G4 w
價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。
( ~' ^/ X8 k, y公仔箱論壇7 h* F% Z: N7 o- O: o
) U0 G$ {" D: D' p生 牛 肉 河 $35 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 E0 v( V" \. t( j5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 m" w4 u r, B7 `7 W( w6 t
( a3 Q- D: R+ s+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。5.39.217.77:8898: a+ H# ?# A4 e0 K. T1 m5 h3 n
! S1 I) O! [2 I8 c
- |' L! A4 k o4 J' z9 p8 x$ o d4 `. Etvb now,tvbnow,bttvb香 茅 豬 串 骨 $48 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。
. F: J: N3 }: N3 G5 N
$ L7 d# M( [0 Z公仔箱論壇
7 u3 k/ S1 x: b- g7 O& |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb香 蕉 批 $38 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。公仔箱論壇8 o( N0 G, n7 Q! q) S9 _
; M0 U/ u! j" p5 v公仔箱論壇 5.39.217.77:8898. D$ Y! h5 J: D: M, d! _4 E! R" q& g
素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。
0 c4 l2 h4 h, K" r6 H. x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- v* H) \0 N2 a/ P/ T- ]3 u
c$ e o* ]- p7 U9 Y: N+ `% ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 j! b v, `- K, h6 J# b. M$ [
新 越 越 式 料 理公仔箱論壇% u8 G% l$ r. E) Z/ }
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D9 I7 K# [ ]5 s; X7 J: s1 o
平 均 消 費 ： $100 |
發表於 2009-1-18 03:49 PM
| 
發表於 2009-1-18 08:27 PM
| 
公仔箱論壇, G4 s( r0 n o% K
