 | | 鲜金针菇:100克 |
 | | 黄豆芽:50克 |
 | | 牛仔骨:400克 |
 | | 芦笋:2条 |
 | | 白萝卜:半根 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:5碗 | $ F8 M; @- L8 ]) }7 R9 ~
牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
& t$ M! _2 `. I9 b& p9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料:5.39.217.77:88984 J5 r+ |: \" r: U$ _8 s4 P/ H
油:2汤匙/ q0 c8 w5 `/ X l
料酒:1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb; q8 k6 R9 h6 _, X
盐:适量
& U5 B1 o$ M" P! u6 y. n+ p$ c! f公仔箱論壇 做法:5.39.217.77:88982 v% H/ ~+ {/ i1 `. n8 r
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;5.39.217.77:88981 [6 C5 p- |! ]/ U
2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;tvb now,tvbnow,bttvb V3 `$ V2 Q7 Q' ?
3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;tvb now,tvbnow,bttvb6 L% r8 E7 ]# ~# R+ s# c
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
0 H4 e6 `& M, J7 e公仔箱論壇 5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
* y0 I; Z% u8 g7 ktvb now,tvbnow,bttvb 功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ k) m7 |+ R: u" g. y, _' w/ C
益气、健脾、补虚。公仔箱論壇/ \% O7 m( i3 c$ K, D
●靓汤心水: J9 h" Q; Q8 ^: }$ f
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- L. K/ z# f% g
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