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材料：公仔箱論壇+ s3 j. v! C9 o& C0 V: z) i
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。
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2 X N! I: [+ y, F% z/ T7 U: @; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
: b9 {4 u9 Q3 Y3 ~" ^; U公仔箱論壇盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
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5 j$ \( X! s* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- h$ y/ ~2 G; l: L% k% C8 g3 \; {5.39.217.77:8898做法：
, Q+ z; w( a; Q1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。5.39.217.77:8898" W2 S# b& [! E& Y( s; @ j8 s
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- |/ P5 {) S( F5.39.217.77:88982、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
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7 o0 f. j3 G7 g/ f3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- z ?( m) }* ?* g
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發表於 2008-12-17 02:00 PM
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