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香爆豆豉雞

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去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%,用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感,亦可考慮用去皮雞脾肉代替。
材料
雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
2 k( f7 n# |+ {8 H/ |( t* N5.39.217.77:8898乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
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薑 2 片
) T) K& {7 I' o8 L, l) Z3 F% N5 J公仔箱論壇李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士]
製法
1. 雞塊用油爆香,瀝乾備用。5.39.217.77:8898% l& d9 n+ x- Z' @* s* _9 t+ W
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬,加入雞塊炒熟,再拌入蔥段即成。
睇落去覺得唔錯,有機會要試下整,THX!
想试试做看。。谢谢分享
很赞哦,还想试吃。。谢谢分享
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