蜜汁豬肉乾
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材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇/ t) L! ]- W5 T \ M$ s! `& F O
. C5 Z$ N* Y' q7 F5.39.217.77:8898搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :
% k& D7 F5 Y# |( m魚露 2.5 茶匙
" v: O2 [7 G% J6 u5 `! x生抽 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 E _3 Q/ O2 G
蜜糖 1.5 湯匙
) H, B' j) G. h' o7 }沙糖 55g 公仔箱論壇. \- V$ r9 a( }2 Y
鹽 半茶匙 2 Y+ |1 a1 | W( l
黑椒碎 適量
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1 @7 M8 r& U3 k6 v' [& K/ N0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠1 C5 R( Y/ H: M/ ~1 M7 }3 F: R7 R
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平tvb now,tvbnow,bttvb* F6 |3 z2 x' b6 p" }0 l
5 |- |, `; W4 a" L0 u7 j" a3. 預熱焗爐150度15分鐘
& p2 o+ D9 I( E: Q3 o7 m3 Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: F5 W$ {! o% y
4. 先用150度焗20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y9 j I. o0 X4 P) {9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ R3 T4 ^6 ^* |: n) a# B
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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; Q3 _( G, p' N5 m. z* t `tvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火) O" y+ ~/ v; `2 V8 Y+ E: a
5 I5 b1 w8 @3 V3 [1 k7 w公仔箱論壇(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) o6 e+ S$ z- [1 k5 n3 h
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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