娘惹芋头糕
# T, ~8 Q8 J9 Z% |5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& W. F6 z- |* g3 o
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材料:
. J$ D# s& o- itvb now,tvbnow,bttvb500g 芋头, 切丁6 J1 ? |0 c J5 \: y# h
3大匙大头菜碎
?& S1 D! m# g% A5 b4 etvb now,tvbnow,bttvb1小匙五香粉
1 v" e% c* o& ^4 R) O) C1 l1 O- S5大匙油tvb now,tvbnow,bttvb- l7 `2 S4 U0 H+ K( }
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米浆料 (搅匀, 过滤):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 e( Q+ }) D
300g 粘米粉" P& S/ S% O* g; T
900ml 水公仔箱論壇) o4 n& O6 T+ M5 _7 Q$ E5 P1 g* H
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% @1 M5 d" r1 @+ S公仔箱論壇调味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- v W( K/ y0 B' O
1块鸡精块
4 T- f3 d+ M) k3 y* y4 [9 r& M) q" v½ 小匙胡椒粉" l! x& z- H- P
适量盐
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. L. n! \& M! H' w装饰 :
6 S: w; n. [1 {5 h& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香( @4 u7 c- S! w" m' O' w3 ^
2条大辣椒, 切碎5 E# {: C! K2 W1 x: P) l
1支葱, 切碎
, Z. O& `) T( {7 U/ n5 p1 j公仔箱論壇3大匙炸葱片) M& I8 j' E" t# w
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做法:
$ Y E5 n0 u! f9 S$ K1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香. ]* Y' p! h4 Y* T/ y
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟./ ^5 t7 w' b0 O8 Q3 ~% t; Z# g% Q
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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