娘惹芋头糕
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材料:
2 b& \, A8 S; S9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500g 芋头, 切丁
. T0 H* g$ E3 t- [* V/ P( p- L5.39.217.77:88983大匙大头菜碎
' H4 b& F; y& I" P% |& u1小匙五香粉 A6 t% |# Z0 z% z
5大匙油
& q5 s$ g4 h/ X5.39.217.77:8898" V: ~! u# P' r) T: d
米浆料 (搅匀, 过滤):
& I* F; A0 N, q) H' ~: T5.39.217.77:8898300g 粘米粉5.39.217.77:8898. b, R4 q6 `( d& H
900ml 水
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6 b( V2 M3 m7 T) A7 v! Q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) z P5 f2 k; E4 x
调味料:
/ y+ W/ V+ ?) S2 X公仔箱論壇1块鸡精块
. s% h$ j+ g. J½ 小匙胡椒粉% A2 G. I, L$ b: y8 x& z
适量盐tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 V$ N/ x5 j% Y
3 p2 P7 ^" v# Z) H4 Htvb now,tvbnow,bttvb装饰 :5.39.217.77:88985 D$ m4 S2 n# w2 `4 o
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
* q8 K: c# V5 D) ?+ B8 z+ j/ v公仔箱論壇2条大辣椒, 切碎8 G/ ^1 A% L5 f- I
1支葱, 切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" i3 n; b: O& R. a
3大匙炸葱片5.39.217.77:8898( E0 G) ~+ A. \2 ?0 z# ^5 {( B
' K2 H1 x( s5 X" x. e( k) X做法:
& C3 R/ ^0 t8 `8 L0 t; c7 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
/ t. E% n4 j a4 }$ |5.39.217.77:88982. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇7 H! ]; l& |. ~+ Y
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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