眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
1 h# R0 b2 M: K( y Rtvb now,tvbnow,bttvb" p& t8 D, X0 i/ H
因此，在食用橘子时应注意以下几点：
& l% ^4 m4 a, q4 r" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _. G- x3 j) P5 W5.39.217.77:8898 一、控制食用量。公仔箱論壇3 j9 ]# ]2 J/ w/ n
公仔箱論壇3 {6 p5 q( P. y! ~! r
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
A4 ?* w/ Q9 ?8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~$ L4 U$ f0 o 二、橘子不宜与萝卜同食。) i/ O- l, C6 _* C% \! ^ f
: g( X3 U! y7 g4 Z 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 t) n5 `, J3 W6 h
/ S. S& W5 W* e 三、橘子与牛奶不宜同食。
' k% i" y4 S8 i
; I( J6 \; r8 {6 O! R+ W 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 J$ ?% o8 z, O! {, _6 n
tvb now,tvbnow,bttvb* J; ?% ~! Y8 V' B H
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 |
發表於 2007-7-23 01:07 PM
| 
