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食材
$ X" c% L7 C+ g$ @5.39.217.77:8898蔥末.....2大匙5.39.217.77:88985 D' s9 A8 u, v0 f$ e# g
薑末.....1大匙公仔箱論壇+ L, S( V: {# g3 C+ W" A
蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ j" \2 J! N" l- p
中型茄子.....1條
e& L* Y% N9 w; u8 m紅辣椒末.....1大匙
8 M! e+ F( A) n, y+ \( w公仔箱論壇全蛋（打散）.....1個
0 p% m; ]7 S7 g( S9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" v3 p$ R, M3 k* a
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調味料/ e4 K: e& {: ]" Y
酒.....1小匙) S. [& d; D) j' N
水.....1大匙公仔箱論壇9 H- ^0 s- z Y* n
醬油.....1大匙
6 _1 {3 m1 O# t; m" d+ s0 t1 I5.39.217.77:8898醋.....1/2大匙, j+ f% d9 z5 Z6 x
砂糖.....1小匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# T+ r9 m: x* Z+ f, ]
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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7 p( `% P3 l+ q3 h: _2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤: j e, L* u# C4 u8 A- ?
0 ~2 l7 y* K2 I) U1 A0 itvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香( A" y- U" l" P& X
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4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇% d3 s7 C3 K z, Y" L
, K/ A. O1 Z2 {/ ~# Y5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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