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[西式食譜] 鴛鴦飯


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蝦仁.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb, `5 L" J; k- }1 o# D
白飯.....適量
0 o* J' {: z1 G. k6 U$ _+ u青豆.....1湯匙公仔箱論壇  r' R& Y9 R+ u  N5 b
雞胸肉.....4兩公仔箱論壇6 I, ~2 u( u! `6 ~' J
忌廉雞湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 X' Q1 s7 N6 n7 p4 |) R
蕃茄濃湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 J( p! Q) ^0 a. \' p2 r
史雲生清雞湯.....1杯
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8 z. x+ P" y; y6 i1 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! n( f  M# E+ n9 s" M9 _( k5 p
做法5.39.217.77:8898, b: W, X' j1 F5 O: \3 T
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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* B. ^2 A* |0 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。公仔箱論壇7 [* }) {0 ^; R$ x

7 D- J# g" r4 w/ z公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。: ], V+ K3 A: ]

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