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[西式食譜] 鴛鴦飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: v% B. M/ p# [: f+ h1 ]0 A
材料
0 Z  k# m9 i  g) Z7 [4 C( s4 M蝦仁.....4兩2 ]% |4 s6 Z1 a5 d
白飯.....適量公仔箱論壇: I! w, b; x( m# [9 E
青豆.....1湯匙
6 i$ x7 ^3 M, P% H& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩
0 P4 t6 i$ c% b8 Q忌廉雞湯.....半罐5.39.217.77:8898, o7 y: M, U+ F+ H8 Z
蕃茄濃湯.....半罐
  w0 I% S8 z( g( x) S2 R  @5.39.217.77:8898史雲生清雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 j8 j4 P. N* t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 R1 d; g, _' b4 _, n- {
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 O9 j/ z3 z. G
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。公仔箱論壇8 T1 p  G: o. f5 L' h4 z& T
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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