# I$ e6 S1 g# p! B+ m& k* qtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：8 y5 U8 u& @! |" i2 p
全蛋.....1個
- @' \9 N% H6 P1 j, A+ d9 vtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....5公克
* b0 b7 O5 j! Z砂糖.....10公克
3 ^# @9 p" w E/ P# [$ U5.39.217.77:8898白油.....40公克
+ Q4 B9 p r8 B; A6 t公仔箱論壇冰水.....144公克
, U( q; Z6 h) _! s1 x' i公仔箱論壇起酥油.....204公克
+ w* c2 Y' A; Z ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....240公克
k* d8 }* Z$ v( Y/ V9 r: N+ N1 A2 k( s, G
P3 {' L8 G5 i5 K% E* c內餡： u I" E0 F" V7 b6 v" z! l& c
奶油布丁餡.....適量公仔箱論壇7 j$ H3 \* E$ Y: c' Q+ `
; v( w) O4 x7 ?, k9 P9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?0 n" Q* _) E. m$ b公仔箱論壇其他：5.39.217.77:8898$ q' e, ^4 t1 x% Q3 X
鳳梨片.....15片
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4 X# ?& J( @0 K* |. V, s$ f) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) ^- i, k X9 B( [公仔箱論壇1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
4 R" R8 y0 j7 {* C. w# z+ ]7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M, r6 G& C% C# l$ t# t
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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! T N& y$ ^( T, ^ H3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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