+ S8 O2 h+ r3 S; l3 F, Z6 o* Y公仔箱論壇酥皮材料：
z& d0 U8 o, [: e0 k3 Ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個5.39.217.77:88982 c& Q: O- U2 v" \& H2 o5 _) J
白醋.....5公克
" o. A d2 c. a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....10公克
/ u# e/ w$ y* k% {8 o公仔箱論壇白油.....40公克
# c; b+ E0 |) ^+ B4 Q3 u1 x冰水.....144公克
8 n' o4 t+ j, O公仔箱論壇起酥油.....204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! ]1 H% U7 E1 N+ ]
高筋麵粉.....240公克公仔箱論壇8 R- q! P5 Q, m4 q2 m. C
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內餡：
$ f5 {" M g% O8 i4 l1 `奶油布丁餡.....適量
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, k7 b: i% l& Z9 ~& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
5 m0 L# b' [8 D鳳梨片.....15片
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作法
1 b+ }) V( [5 [8 r1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇& E! k5 R% T% ?5 d7 o$ P
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。/ y7 |$ ]* G: _) t
# y- m5 p( \) `) t8 t3 k: H5.39.217.77:88983. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。公仔箱論壇0 U' U, E% x M
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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