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* [% R) X3 k8 y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
# j7 Y* C; c% z( a公仔箱論壇牛腱肉.....1條
- J6 o0 p+ I9 v' C/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb! u) c+ X% w T2 ~" D2 E) O
橄欖油.....適量! Z! o3 j9 h+ v/ [
大蒜.....2瓣(切片)+ {, A$ R# |7 Q( t% u9 F
西芹.....100g(切丁)公仔箱論壇* L* i. G$ D- s3 [) F
洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb% r5 `$ x X2 ?7 f9 j5 J- Q
新鮮巴西利.....少許0 J5 z4 y" E' l" c& F" C
黑胡椒/鹽巴.....適量
. R$ X3 E" E3 P$ o b) ]8 C! t+ J- M5.39.217.77:8898高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb5 y O/ C+ p4 L: e- r: J' z
元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& S- b+ ~+ ~0 i+ k
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序5.39.217.77:88983 ]# }: N: ^. o4 e
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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* I" _" D4 W! _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( \/ {5 H2 o0 I0 r+ }
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& U. E7 L, F7 Z/ y, G# J
/ R/ R/ y! l* J- b0 ~4 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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* k: _1 A- u4 e) F! {1 q公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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; f. `$ T8 ^- @# a+ R2 p9 |7 N7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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' z0 U5 `% k" B" }/ m+ z' `& _9 A公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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