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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


% F! F$ T% L$ u( B( z" Ftvb now,tvbnow,bttvb食材
5 r% b! g. @9 N. ~洋菇.....1盒
( c3 _! Y* F5 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆, n0 I' \6 n* x! ^6 N: n% Q
紅蘿蔔.....1根
  [5 p4 `0 V0 A' O花椰菜.....1朵
$ v9 P) p& n/ X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包
0 R) U: X- j: [* I& r公仔箱論壇馬鈴薯.....2個5.39.217.77:8898# ~, p, K3 I* A1 F0 A- f' o. Q
麥克雞塊.....適量
, t) y& I' ?. m. F6 m0 c" [  o咖哩漿(品牌不限).....1包5.39.217.77:8898$ D1 K- x7 [! y+ E" P0 s/ x
咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇' w2 c- y! Z/ S( b
原味優格(品牌不限).....1罐
, L9 b! H/ p% Y9 L# n1 I公仔箱論壇3 e2 B! N6 u% \+ |# F3 h& [

- [, n2 I* w3 g, H4 J2 P3 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, d: g1 L- \6 o5 N7 m
程序
6 |/ O0 Q3 P& s6 Z! X公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  k, G1 o6 r( o; p* J% _& Z- L$ n8 r5 O

" ?4 t2 u! G7 y0 otvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!5 ?8 w# W! Y/ S: W, `; g2 Y5 J

- }/ c4 v% c; L! P0 q% k1 Y: C3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb' E6 P1 f0 z! g1 }1 s
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔5.39.217.77:8898  l+ f2 |) B; V6 p
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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& c' d, a$ L9 n. [* R1 xtvb now,tvbnow,bttvbTips
9 |* e5 r  [1 S/ [9 |放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ i( D& ?+ C0 r  Q

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