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; Z3 a* @! d7 j& t# H食材
V2 S4 T9 D8 z0 F公仔箱論壇白米.....半杯
) E1 U1 s, c- Z E6 G9 O0 D公仔箱論壇肉片.....適量
7 h8 h: M1 [: O/ S* \0 F玉米荀.....5支
7 V3 h( K- t; |% x9 A0 K- d3 V* S& ]公仔箱論壇紅蘿蔔.....數片8 C2 Y' @3 m/ c4 X5 }2 c, J- e6 p" Q
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程序
. W; o6 C; B' _/ J1 K* \1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)tvb now,tvbnow,bttvb3 |% N a& }/ W+ `; `% G1 x
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水6 r1 v1 i6 n3 f
& W r3 _# b' k/ |) w9 E+ U( t公仔箱論壇3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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2 _' B( I; k6 z! H. W. m4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
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4 {( W3 M; [# f& d9 _& `公仔箱論壇5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成( V8 {( m; u- n9 `
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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