材料
! V. }/ ~& n0 \$ Y' Y' b1 T公仔箱論壇蘋果.....1個[切粒]+ n6 w- Z4 _ q2 C% }5 E k
舊庄特級蠔油.....2湯匙# C5 R4 t: X( f; O3 @
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
5 j4 w- G, i# Z公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]
K+ p/ G1 \9 K. N5 U5.39.217.77:8898魚肉.....120克[炸, 剁細碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* b4 z N. ~$ W
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程序
: J2 C2 S) H0 i7 s( i8 e. e0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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家鄉糯米蟹8 b- ^2 ?: i0 Q& @# X
材料9 ~! u T' m9 e( b& t) [( r0 [' {
蒜蓉.....30克
, }( w: O* s; E2 j公仔箱論壇糯米.....150克6 i( B; c0 z# X
鮮味雞粉.....少許
/ g6 t4 _4 L$ k3 |1 \5 f舊庄特級蠔油.....1湯匙
- ~: C0 }( ]$ b3 ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.77:8898; h8 _) _& ?; e- ?, X* s
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]; s- J" k- S/ V8 m1 l7 a# D9 l
5 a* b$ E, h. d2 E( ^5 E' O5 R% ^) U. L5.39.217.77:8898
- S/ ^1 p! s3 Y* q( j5 \程序
1 L4 b6 l! Q7 ~' p0 O6 V$ f& w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s) A0 N+ p. o' J2 {+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* A! {$ C8 s4 Y( a# |
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。公仔箱論壇* S! n5 n, L% s" {2 e& m( [' c
! `2 U p* P3 T5 G/ v3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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0 X- @4 Y/ e; L4 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 K, N! C1 d6 b$ C
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7 B& H5 \* g4 ? _- w) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" L% z3 ^8 u9 [; h7 u5.39.217.77:8898用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 5.39.217.77:8898 L6 K1 O& L% v6 o. u
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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