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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


/ }- K) l' g6 T. b9 M% S5.39.217.77:8898材料
& r  p. q1 {# g' c0 U$ O生薑.....6片
" t( X5 T' G! H3 M' J; k8 @5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻公仔箱論壇4 h- F0 u5 l0 X6 q  I7 `, B! }" n
紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^- ]) C( Y+ E$ P5 @2 D9 `
粟粉.....3茶匙
3 K. w- C5 m: x) P7 N$ Q$ N粟粉水.....少許
7 @' ~1 \6 i+ @5 f/ W5.39.217.77:8898金不換葉.....8塊% `0 R, S9 C8 t  N4 P- W
蔥(切段).....10條 3 z2 k  J: `  J3 n
鎮江香醋.....1湯匙5 [: I! I' O9 [+ }
魚柳.....450克(10件)公仔箱論壇/ I. G5 N2 E6 I, v+ l1 K1 e

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0 `5 u  W# d3 L6 c1 B% s# b5.39.217.77:8898醃料9 f* r7 n% U7 `3 W, N
鹽.....1/5茶匙+ I/ e7 T+ i' [& k3 H
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇0 {4 u* Q' ]8 f7 z- a+ G- F
鮮味雞粉.....1/3茶匙
4 I: m$ L" [9 ?( `! w2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) d& k) D! ?( U' m5 I( L- T5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:8898" _4 l/ m7 k$ A. [& f
水.....50毫升
6 h4 K1 X! z' S: p6 w& L0 T糖.....1.5茶匙
: v5 ]1 H$ I- s6 \( d! ~$ rtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙8 k. }- P4 S0 o6 I
特級老抽.....1/3茶匙公仔箱論壇" ^: z( Q: B* W6 C
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙5.39.217.77:8898/ R5 ]- J0 }& @, n8 J0 j
5.39.217.77:8898/ ^' d8 x" X' O' ^! T5 i
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程序
+ u' b* E$ w! y( [& I公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)5.39.217.77:8898" Y" L/ Y5 v$ D+ s  n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K: U0 a. K: }( `5 }
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W: ^* v. @: O  m

7 E8 N/ E- |0 D- c! w" `公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。5.39.217.77:8898, o. f' ^0 j- m

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1 u% w) w  z# b, X8 D3 l) |公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 J5 l4 T8 p" t9 d5 `  G2 r
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 p, g+ E% s8 N  i
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