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材料
" I) `/ ^* W9 M" rtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片
3 u# |5 W: `& p( X2 M3 ]8 B5 [雞蛋.....1隻
o* b5 S- s+ g7 w5 q7 c" c公仔箱論壇紅辣椒.....6片
0 ~1 _6 O1 n3 ^/ M* w; d: E, [$ F5 M公仔箱論壇粟粉.....3茶匙公仔箱論壇2 K7 @3 D) |, o, I
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; q/ c v, g2 C7 {+ A
金不換葉.....8塊公仔箱論壇- y ^- F$ U* Q% O1 N: `* G
蔥(切段).....10條
6 Q% j. M6 P# @0 y7 k/ q鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇" j3 t! z* p$ U0 }. N; x6 a
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b6 \$ @+ b1 s7 i
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5.39.217.77:88981 M2 y4 W4 {0 D1 A* y3 H7 o
醃料
3 u; ^9 v; [) f0 Y2 B+ X' B5 {公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
% F- n, r! {3 a( E公仔箱論壇純正芝麻油.....少許
9 F- J7 _0 ~6 y- I' _7 h/ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙
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調味料
( Y4 _; e4 _- s" N水.....50毫升
! C. k* y _* rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙$ C+ V6 Z1 v1 a9 j3 u4 Q5 A3 G" I6 y
鮮味雞粉.....1茶匙
& R3 W7 _/ g4 G+ Q4 Jtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X& G& w; x: h- f- A
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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' C( C! M e9 Z. X6 i" B) I程序
8 i) k! \6 w9 T, Q& V& C1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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- ?' A; i* r/ o9 j& o' J2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。2 Y$ U! \" _0 J7 ]+ R
. ^ I( O5 F3 z0 T# l4 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。5.39.217.77:8898% _) y9 Q3 a2 m. S8 _( @
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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