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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
: b1 w: v7 Z1 y: v& s! M生薑.....6片公仔箱論壇: l( Q6 o( J% l7 ?3 d( s
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 a9 `, @# `. s/ s+ s
紅辣椒.....6片; g8 A0 P) H0 ]# n6 Y- F
粟粉.....3茶匙. L- o. c# S7 E% \% |' Y8 e  x' w, T
粟粉水.....少許
* b, }( m& ~1 ^$ M金不換葉.....8塊
: y% x6 ~' \; n" t, F$ etvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 * T: h, g) m( s& @* b: k
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 l( ^$ u  P; O0 h
魚柳.....450克(10件): K9 f  N, N: H0 z) v9 J

# `- `# z/ G) |, Q9 L) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% |% U1 b0 O6 Q1 J/ J- ~& Q
醃料
; Q6 e- S3 o; e2 L/ k+ W; J: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙
  I) G: n, M, ~# H; ^公仔箱論壇純正芝麻油.....少許公仔箱論壇, y3 R* L7 Z1 |. C: E* |$ F
鮮味雞粉.....1/3茶匙
( G* n$ H/ G& [; [3 c& e公仔箱論壇
) ^# y# k/ r/ m1 F3 l; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- Y( F8 C+ H9 D) ?/ `- t+ g+ i
調味料
9 _! N; D2 I# ~- c5.39.217.77:8898水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( R5 O4 d1 E9 k; Z  j
糖.....1.5茶匙公仔箱論壇  Y7 ?  c, c6 o
鮮味雞粉.....1茶匙
" u- t, N; Z0 p5 O) ]5 R) `# Jtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
8 T8 }, Y2 ?: E9 M7 W" s6 `5 j% O5.39.217.77:8898雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
8 `' W! L9 v  f0 S$ y, ~* e2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 U4 ?) t( C/ y+ V9 G% ]
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)5.39.217.77:8898. |' n( V5 t0 ~* L+ I6 _
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。5.39.217.77:8898: V1 b3 G! D3 K# f8 i7 d# M- M
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ ]8 v4 w3 M, I5 y0 d( X
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貼士
5 }7 M; k" G! y+ E1 Utvb now,tvbnow,bttvb李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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