祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 5.39.217.77:8898! ]/ j n' m5 `! c0 l: u
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材料
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雞 扒 肉 4 件
, f3 T2 }- j; ~. s/ [- c" {生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 4 y9 K4 i. o) \2 t- F0 L0 }5 C
胡 椒 粉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* w' V3 a& K1 u) r0 S
水 1 湯 匙 * n3 S$ d% f( T/ e+ v- \" ~
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. M, B9 d/ _/ w, c. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味5.39.217.77:8898+ O d% [0 u$ F' h! @& _
% N& x( y+ n2 I胡 椒 粒 1 湯 匙
+ Q: p2 a8 a1 R" j公仔箱論壇生 抽 4 湯 匙
7 i9 C: J+ p7 U C7 q W5.39.217.77:8898糖 2 茶 匙 公仔箱論壇# n2 Y& q1 r# e/ S6 c7 c( M
湯 1/2 杯
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做法
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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) q# ]5 r* _9 H! p& s! d M6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 5.39.217.77:88984 g! k) n. [- J: B6 M" Z
2 }6 R' u( B# }% T1 R( }+ l5.39.217.77:8898把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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