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2 [! c9 D4 @' ?5.39.217.77:8898材料：
6 f: C' \ F; [( h* b' ?& S排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。5.39.217.77:8898+ [/ U0 i& \6 q' Q, V
公仔箱論壇4 P) W) S8 Q V0 P
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! F' N0 n& q0 C5.39.217.77:8898做法：
( b8 I6 H+ y# S1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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9 R: r( }' X% I L2 q5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 a8 b+ c/ X- M; {3 j
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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5 S" m0 h' ?$ `) G4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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