材料
7 G" Z: H* V" J q* B栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量公仔箱論壇1 M; b6 n1 v. c5 `9 [
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5 @4 u5 Y) V3 S$ ]! W, V, T* V5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇* R2 v, I/ A* v( j
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l. f* V& [( q+ F u
# Y3 L$ O t" B4 F9 J$ |) ^9 j2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。5.39.217.77:8898; ?' J* k* p% U; \5 M" q
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 j2 O- N9 N$ v! t% V
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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