材料5 b2 |6 x; p" u& ]4 O7 E
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個5.39.217.77:88989 ~# T# { }7 G2 D C2 r, s) b
" u- [) D8 R5 ]* X; x5 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898: D0 K* d" ^! q7 |) D
做法公仔箱論壇, U5 X6 h: z9 F; I" n
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" D* \+ ^8 t' D! |5 G6 r
& M- P2 }' x$ {, R3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 % Q6 K5 u! W5 T( J* d8 L! B- j
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! j/ t- @* G! n* A! U2 ?4 ~番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！tvb now,tvbnow,bttvb$ g) X. F2 g8 ~% x
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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