蔥爆牛肉

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材料：
, g9 m- h7 _. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3支  
! G, D/ E; L- ^( b7 A; }8 G2 ]蒜頭2粒  
. k  L" M0 L' ~. y5.39.217.77:8898辣椒半條  
: R: |# N5 e0 x/ g2 }公仔箱論壇牛肉片300公克
, g% P: r8 j# C) J調味料： 3 e6 `4 Q4 U- y+ J
醬油tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 M8 z8 h4 I/ I# K
糖  - \) O  ?0 I6 H5 K0 J8 i
米酒
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! k5 D6 M. I. c公仔箱論壇醃料：
( K- v; U; V( v) |公仔箱論壇雞蛋1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J! R  _3 M4 {! N: e
醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 r; H6 V- @. o1 O
糖  tvb now,tvbnow,bttvb9 k" `- C1 Y: Y; s
米酒 0 p) f* j' g3 M8 B- B
太白粉 7 Q+ e0 E, X, a# P& }
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8 p4 o- [" W$ s& _) `; y5.39.217.77:8898作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ f7 o- p/ e4 u; q
2.牛肉片過油八分熟。公仔箱論壇  J; a9 F4 j# x2 b; g
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb% \  Y. d- O9 n& c! I
4.加入牛肉片炒熟即可。