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[西式食譜] 甕中捉鱉

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* l6 ?+ _. ~- r/ o$ R公仔箱論壇材料! j! E2 T. z' q& ]0 @/ U/ X$ m! R
波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個(切碎)、蒜頭 3個(切碎)、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克: T, l6 _/ D! P" \/ o
公仔箱論壇* [1 u: C) K* o( p

$ q6 q$ o! u+ _' F# J/ K# h3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88981 A0 d. h/ {+ V9 q
1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺,然後放入滾水汆水後盛起。
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2 K4 x6 d' H  u- }' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,用大火爆蒜粒及洋葱,放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。
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. r. U: x6 u6 g7 d" `3 [3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末,炒至粗鹽變深灰色,全部盛起放入燉盅內。
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2 {1 H) }. O$ {/ n* D6 I; B: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有海鮮埋在粗鹽中,露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪,營造海鮮爬出的效果,然後冚蓋,將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。5.39.217.77:88984 t! H& A/ Q, s4 h
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