五大原則
% x) x6 n9 K% d5.39.217.77:88981.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。tvb now,tvbnow,bttvb* u3 z) a1 p1 j9 Y x2 x
2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。5.39.217.77:8898: T; Y, P3 m3 w9 E9 B3 i* ]
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。$ G) _6 V1 M& l) b3 [1 Z) h
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。
6 _% R9 g3 o- [% n3 u! q公仔箱論壇5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。, G2 } `6 P$ A( p* ?$ @1 b
重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。
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三大成效 5.39.217.77:8898& L/ v# j! [* e; |7 \9 s" v
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。, ] N$ z C+ d6 l% M/ }
2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。5.39.217.77:8898, ^% c4 S5 m- z( X7 J' m" t, d8 i
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。tvb now,tvbnow,bttvb! B2 b( j6 _- s" {, O9 S
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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