材料
0 K0 F' I+ t, G# D5.39.217.77:8898海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量5.39.217.77:8898$ P+ v4 z [! E h u% p
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做法5.39.217.77:8898, [$ X6 j: U# a* y5 Y4 T
1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。公仔箱論壇7 o, g% i0 |# o7 e0 @
$ k5 [4 L/ G r3 W3 z0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 _& _& Z- W: ]$ g8 E# v" X
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