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【材 料】
* i) s% v; D( h* q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- }6 ^4 p+ T; s$ Q
小鯽魚3尾
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蔥3支tvb now,tvbnow,bttvb0 M& _+ H0 f& x% U
4 {& `. f" z! {6 n' Q8 p. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙公仔箱論壇, N. Y: L1 D& n- c6 r
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香油1茶匙5.39.217.77:8898/ S/ o' t" \7 Y; b0 h# e
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【調 味 料】" {; e+ X* w. |9 s
J2 y) f- G; ~0 v5 U: Y醬油2大匙
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% @ g0 ?7 @7 u: T2 }; b. K公仔箱論壇糖1大匙
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水2杯公仔箱論壇/ b. R5 s& I# a6 V: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; }* L+ g( ?0 b
鹽少許
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【醃 料】
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/ _2 U, t" x) v* e. \5.39.217.77:8898薑片2片
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( f$ [' M8 V3 ^) k& M2 u5 d【做 法】5.39.217.77:8898( D- Z. N7 H1 X, ~
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0 i- f4 m* m$ [ Z# j公仔箱論壇1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。5.39.217.77:88983 Y& P& v8 ^! m4 q* J1 x# I; D. m
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898# v" K' b; |0 h6 Q/ H0 e* M
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。; J7 |" ^1 P( ^' ^) ^
) A: ~, E5 T5 a7 t5 @# T) f* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。3 J: h4 {+ @. H" |, S
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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