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北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱（切碎）半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙
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做法
0 T- I M* U" ]公仔箱論壇1.燒熱鑊下橄欖油，放上五穀包以中火煎脆，盛起待用。
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g+ N, v \6 `& t- ]. y% o$ X2.燒熱鑊下油，落洋葱碎，以中火炒至淺金黃色取出。: m7 G3 w, v9 y9 k- @9 k! I$ v" w
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3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻，待稍冷後再加沙律醬拌勻，鋪在五穀包上即可。 , s6 I( z# l$ n9 G
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北海道烤三文魚碎於日本超市有售，以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成，風味較足，亦可以罐裝三文魚碎代替。
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發表於 2011-12-31 05:51 AM
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