材料5.39.217.77:8898/ `+ K; Z0 |" r K
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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做法
- p) X# m9 M- z: ^2 K: `1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。. E; T1 f. g1 n2 H$ j+ _7 A) |
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2.黑芝麻磨碎待用。
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1 e9 Y0 L/ S' u$ j9 p0 J. K8 btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。, W4 T: {5 [! e$ k
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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