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[中式食譜] 麻油雞


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; r4 D; s9 _8 h+ {+ Q. y5.39.217.77:8898棒棒腿3支tvb now,tvbnow,bttvb4 T  X" u; i: r. }- ?

2 z* H7 y! ?! y老薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb; k7 N" a$ v" o3 a

  K' W2 c0 `+ D/ Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 2瓶
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4 W$ Q! w8 W' C! z5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ U) j7 k8 }8 z6 }1 L- R8 k2 O

' V/ ?1 l' M& H1 R5 J1 m" f1 gtvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 100㏄公仔箱論壇6 \& N3 p& j& ^/ _; y) q8 T  \
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 C( k# i; K6 Y4 {

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! L5 e/ f/ @; v; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。
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5 L0 V$ I9 d9 U+ @  M+ ~3 U公仔箱論壇2.老薑洗淨切片備用。
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$ Y0 Q# d, V2 b7 \7 a: u8 D0 I% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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