[中式食譜] 麻油雞

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棒棒腿3支4 B" G. l/ r- [' A& b# G- l0 `
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老薑 5公克5.39.217.77:8898" a1 I3 q/ C# @9 S
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米酒 2瓶
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0 f5 F' t( e( D1 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88985 {" P# Z, s0 G8 `
公仔箱論壇7 F9 s9 v, K( C# k$ A
黑麻油 100㏄公仔箱論壇+ W* F1 r2 k: h% S7 y4 |/ a$ e4 }
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄4 k6 ]% L/ k6 K+ e! k8 L8 t) F$ R4 z# z

, L& a( Z4 H: [* n! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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0 b0 C3 s, a" K# z( V& i7 v6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老薑洗淨切片備用。
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4 T0 R1 @2 K  j0 c3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, t5 ?3 w* ]/ N" |, c% \) x# K

% K3 l2 |9 \/ ^4 D: |! Etvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ F# n/ D1 \- v. p# h

joeybibi

thanks for share !

fatgor

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