W0 O: {7 O* p1 E1 q" G公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. K) q$ S3 V
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棒棒腿3支- R; F+ D T& H+ \& c- e t
- H0 S& i) N- P5 d6 z老薑 5公克) d1 e: Y4 D% N$ x* C3 P5 B
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米酒 2瓶
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1 q- [ B9 z' y; Q$ p, P0 {( D) Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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黑麻油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 U5 Z. Y7 w
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇/ p* z+ {' e! @) f3 g
$ C" w/ \6 i8 m" }tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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【做 法】5.39.217.77:88986 a5 G& O: z2 A! X
/ M/ C" h; w' o# t2 o7 n5 j% V0 C' Stvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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3 L, t) [' G8 p' ?( j+ u3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.老薑洗淨切片備用。公仔箱論壇( x' J4 f* \; S
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。# D! d4 q& L3 V
4 |+ n' c& O8 v7 T: E' i2 \5.39.217.77:88984.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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