材料tvb now,tvbnow,bttvb5 h- u1 I. E. K
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙/ G# k. x( b! T3 r% f; X7 K
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做法
: {9 D) Z h3 l i7 p8 O公仔箱論壇1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。公仔箱論壇" a- n+ a5 Q! D1 x
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2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。公仔箱論壇: t0 u0 p7 U+ G
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3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
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貼士
! Q7 P2 {" Z2 a, L" G3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 5.39.217.77:8898, G, Q- Q' J @2 [% m' T
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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