[中式食譜] 脆炸軟殼蟹

nt1972

材料
! I8 t7 J( Z8 r& d* A4 Y公仔箱論壇軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙/ C( ~8 |9 C. `" q

, Q( H4 `' h7 [1 ~: H1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 g  l/ k+ g( ~$ Q6 F4 w
做法1 U1 `, _/ A& J+ S6 k- t
1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ ?2 r. u. ~+ T& \
. K+ b; L: p4 z/ }3 H/ W. I
2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。5.39.217.77:88982 j  ^2 G: `# a& Q( f, L7 |% O* m; \
, S) c' y. M- Z! ?
3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
( @. F5 I4 O  T
, B# q- p- p4 i: o( U5 m, I( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ }! c. t- O- S, o9 H
貼士
* s' H) E5 E. C: C3 T7 `公仔箱論壇軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
2 v$ w& ^$ |4 b- ^! V6 \5.39.217.77:8898