[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】公仔箱論壇3 O! F+ C! p0 k  t2 C
公仔箱論壇& i- s# f8 [( i) L+ [, W: r0 G
魚頭1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ t$ m5 n3 ?2 Q( N) X0 Q* p) `
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香菇5朵
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菠菜30公克6 P: _0 o1 H; u9 c/ r
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薑片20公克
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7 ?" ~% N% W) U4 H; F- Q水350㏄
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【調 味 料】
7 M7 U% ]9 O8 |! W0 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# k0 H- Q8 n0 y- ~
米酒1茶匙5.39.217.77:88987 h. a2 v% \! h) ~

8 h4 g. \  `+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許公仔箱論壇$ D7 B/ w# k7 H$ j% _

  L4 D) }; x$ Y鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d# ~5 ]1 v* {: ]4 j1 ?5 ^
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雞粉1/4茶匙
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9 R0 r+ T, g. x8 [【做　 法】) f1 o& \9 ?; T/ ^" I* ^
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。; w% o2 C! b) h
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" C+ J8 c+ h$ O; x. Y# w" K

2 r/ u0 ~, J  y' D, _2 v# K8 d3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

joeybibi

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