[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

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材料及份量:5.39.217.77:8898) ]. Y! U. Q% e1 e( H8 W, s+ A3 I
牛腩600克
6 ]2 K+ ?$ ]& p9 @0 ^( S蓮藕300克
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清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% a" i- _/ O1 P) G
冰糖3塊
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蔥絲少許4 n+ g# W5 u- u6 ^7 K: _
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製法:
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2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
- `7 v; D7 C# Y6 H/ j- x9 Z3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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