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【材 料】公仔箱論壇! s& `+ Z* \5 n; I' v: r
+ @+ q; `; d' k- k大腸頭 120公克5.39.217.77:8898" V. d$ N1 C! v+ H3 q8 ]; b1 x
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鴨血 150公克
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乾香菇 4朵+ z. U" v( `; f
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蝦米 20公克
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蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; V6 j2 n+ [8 z
& `5 B$ H# e7 Y* V2 r) S公仔箱論壇蒜頭4顆
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香菜少許
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
8 G) p$ w8 |+ k' @tvb now,tvbnow,bttvb' Q, \6 ^3 X& L9 @$ ^
辣豆瓣醬 1大匙
4 w6 w3 B" O- c! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J* s6 e! S: ^" e8 ?$ B1 c7 S米酒 1大匙
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0 W+ y5 x3 w# p7 K3 S7 Q5.39.217.77:8898水 500cc公仔箱論壇. |: d8 l1 O1 Y5 Y
: d- X. j' x1 w! e) m7 F4 P太白粉水 2大匙
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a% ]; d- X3 O6 d- d, }; |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:88989 [2 e2 I, |& a
9 o" d: h) L! @; \4 L0 a1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。5.39.217.77:88989 Q5 O4 z6 j' G# C: L$ R$ H
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 P1 _6 _) X/ k( @. \8 O9 v
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 D# b4 J( u; P
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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