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雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克' g3 h3 `2 c& m' u/ ]9 [7 @
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蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& g m5 J1 J/ I Y A
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9 k: U, }8 p s* r太白粉水適量5.39.217.77:8898) U0 W& q( [3 | _
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高湯 1100cc5.39.217.77:8898 Y& v+ f" }' T6 F- |
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【調 味 料】公仔箱論壇6 w+ b" C1 b4 r1 N& ]+ w6 Z9 M
& w8 t$ S& Q; \% L公仔箱論壇鹽 1/4小匙
' E6 E. t8 v9 B5 M/ Q0 n0 _公仔箱論壇公仔箱論壇* L; |' Y" X- {* w: I; y: q `2 k
糖1/2小匙
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( n8 U( }9 P: k- A% \5.39.217.77:8898柴魚粉 1/2小匙
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烏醋少許
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【醃 料】
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米酒1大匙
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( P) N* a( ~% f' l% S0 j# }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許公仔箱論壇0 N: @! ~6 V' g
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【做 法】
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4 w8 X' i% Y- c$ D! @0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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+ F$ k, G5 S9 U3 A R2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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( a, S* w) i ?7 c2 X9 @( @tvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。5.39.217.77:88981 d* `$ y& M; u. l% R2 C5 F o
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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