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[西式食譜] 意大利黑醋煎番茄

材料
3 m8 r2 g1 n7 r6 h. w0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄(半熟) 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭(拍扁) 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨(切片) 2粒: ]: ^! ~- O- V, p$ c0 U  w
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水牛芝士醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D: Q/ d- s+ P% k
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙5.39.217.77:8898. z* R4 ?9 A1 V. ~

  `$ i* ], X  [* L. h6 Z8 ktvb now,tvbnow,bttvb香葱醬) B$ L# h7 `" y  }
葱(切段) 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許; n( D0 E7 \9 k+ w

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做法
) u! v% A; V, `& T& e' E: I' utvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻,盛起備用。
; E7 r1 r6 _5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V. G9 G) }7 s2 T2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻,盛起備用。5.39.217.77:8898  d& E0 @  k/ ?/ L8 E3 b4 u4 E

, Y+ u8 Y/ |! k' a( a; X公仔箱論壇3.番茄去皮,切成 1/4吋厚的三角形片。
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* r/ F6 ^( V2 ~* I% o' m" s4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋,以慢火略煎上碟,放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾,淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟,因太熟煎時會出水,太生食時則帶苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; H: T" T* T- A7 {- n3 N
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