[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

$ r4 T# b1 ~# A" R* N0 x3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  B# k( [8 _1 ~2 ^+ L( |& S

材料

排骨（洗淨） 1斤 . f; G# G$ _4 ^- otvb now,tvbnow,bttvb肉骨茶湯料 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 g: b" y4 M0 X0 h 蒜頭（拍爛） 10粒 ! P, `; X/ x% @1 e$ U+ Q  T+ `tvb now,tvbnow,bttvb水 8杯 - W8 l1 q  E3 a+ q8 p / o' N+ I) S: c3 d4 `) N' ]! C公仔箱論壇上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( Q7 {. _$ [4 C3 ^+ n 油炸鬼（切塊） 2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; x0 e, b6 [( h6 b0 _% U; E; M 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 * d- u. y4 T0 [# f7 n- d( l公仔箱論壇2. 以慢火煲3小時。公仔箱論壇5 Z; T: H3 w( B4 P 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。