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[中式食譜] 南乳方塊肉


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五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! d6 ]& L. y' }0 z/ m8 F5 S, m
月桂葉.....10片
0 h7 @7 O% R9 C& f' `5.39.217.77:8898青江菜.....7株
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紅糟.....1大匙5.39.217.77:88982 g& D2 k' h6 G- R: e
米酒.....2大匙$ e' A3 _: S4 H! Z
醬油.....2大匙
- V5 \3 B! i: g2 Q! |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙+ h9 G5 F% a; H, C. ~" k. u
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$ j+ Y  U! P1 Z' i8 P' C$ \% x作法5.39.217.77:88987 A# o8 f2 X1 t2 O8 w
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。5.39.217.77:88984 K0 _8 U6 `# ]: i( I+ v
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。5.39.217.77:8898) g% z/ i9 A: |; w. G  F

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