同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」+ `7 h: z8 P$ x7 o( d6 a) [5 r6 D
# C" d4 r! t' C) E# n9 ~/ b# C s7 r! f 我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」公仔箱論壇, p) G# n# T+ f
Q9 |+ w5 k' X/ d7 ntvb now,tvbnow,bttvb 我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」tvb now,tvbnow,bttvb& K6 Y3 F2 J! ^! I6 h3 r" x a
! u9 z6 }% N5 J 我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
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我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」
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Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
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Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」& f) e$ k% a7 |& x6 f5 }
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我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」5.39.217.77:8898! q8 U5 x$ Z( X" z' w" e
+ U% E" d# E- o! ~3 [tvb now,tvbnow,bttvb Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」tvb now,tvbnow,bttvb, x" Q: y& L& ~) Q; w2 S( K1 `$ a
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我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」
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* h) w ^4 z5 i0 u% ]3 ?3 | 於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
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& @1 j& j0 y: p. J e9 C. y* `) _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
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0 E3 d; ?' l& ^' R" ^8 a5.39.217.77:8898 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」公仔箱論壇6 s3 A/ p, @8 O6 @3 `
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三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒） " j+ v7 i' z w+ R' p3 n( U
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由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」- z/ s9 S' p( G6 P( [) ?( B7 l4 p( j
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我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」1 k7 D& b' H: D5 ?
/ S% t) \2 m5 ?: _ t. s公仔箱論壇 吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 ]" A( W4 _8 M7 H
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Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」tvb now,tvbnow,bttvb) L2 `/ A) @( \7 x7 f$ V
8 M5 C4 u' k7 ]: U 原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
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