材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, S# j8 ]# ^! V
小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許
: n2 z* J+ S* Y; T/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 X) [; g: b" x. {/ r- \7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 n" i! t/ d! H; y- A- j' k0 {: p
- M3 O# A# m L( {9 B1 [3 w _. r- c5.39.217.77:88981.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。
8 A% }: g4 W6 H' H; k! B( I$ |4 u公仔箱論壇+ g% h3 @% E& U% n
$ k+ d0 D3 s9 O/ C/ X6 |9 w, O: w: B5.39.217.77:88982.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。
4 F- s* I) I+ I+ p( h8 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 \) \8 n* j& U# `1 u. ~! J$ V( P
 : u4 M2 {( o$ D) q% _) m
3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。 ; T- Y, }' r+ `0 F: J' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 r' Q2 Q4 D1 c+ a
5 I* h1 s& m! c( B! ?5 v% V7 r& i4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 e [& c7 ]5 C' h0 l1 S, y1 K( y
2 u; n/ _7 B& P2 i& s7 {. Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 k" K/ A: S" h2 e8 I公仔箱論壇5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。
- v5 }- S& o( R3 V) I O" g3 _5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ I7 H& X$ _4 v
 ! @6 A, n$ Y+ J
9 g+ i7 [; Z/ ?. t1 W |
發表於 2009-10-27 06:12 AM
| 