[西式食譜] 潘諾酒忌廉生蠔湯

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, `' K/ F+ h3 \8 h, K公仔箱論壇材料
. n3 L+ L9 A2 y7 h# {) u! p公仔箱論壇法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量
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1 F& U2 V+ }& y# d$ R. K" H公仔箱論壇勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。
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做法: |+ ~6 l4 g2 H! x3 ~9 G/ C( H
1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。公仔箱論壇: k" w5 ?9 s% q: A' z% Y
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。5.39.217.77:8898* @* Y' q+ ]! y* b
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。
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