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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料6 j( s. G* v$ a8 [
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)3 U& d( h3 ]& N

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5 w6 S! [( C' \3 u# O8 x產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。
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做法
0 `0 x! @, Z- N8 v! f3 C, O7 @7 p0 u5.39.217.77:88981.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. z  f9 p! a2 |# d$ S: D
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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6 n, X; M4 ?! W" c8 L8 N7 itvb now,tvbnow,bttvb3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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