情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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: }/ ]6 \9 B ]5 u4 v( C4 P4 I5.39.217.77:8898愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心
: z) E3 c9 k; w# a. h* l8 G: b, d公仔箱論壇愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。+ @5 }6 m& F, F6 q5 o
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百香果朱古力蛋糕$208（ m）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- ^: A9 l( m8 P$ \) p7 c9 {6 \
! o+ F* `9 w7 Y' G5.39.217.77:8898把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 tvb now,tvbnow,bttvb" o( F3 Q& v4 x/ y, F
v1 W1 n; Q, O1 y' c12℃ Love$480（ t）
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
: g4 _, j9 E3 i( B8 v$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I1 u+ `& p0 x6 W白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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9 }0 r) E, M( L8 l; C2 M9 V. b白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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- }: q9 ]# s V5 x: T: H公仔箱論壇Heart Beat$380（ t）
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; |6 p. H" `+ B5.39.217.77:8898雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E, V" ~( q8 }/ Q* X& ]" P- T
7 \2 \' Y4 I. B2 F) j' z" ptvb now,tvbnow,bttvb白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
5 y0 q# Z- o2 Y, r9 S: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ] @! e- Y7 Q- _( Qtvb now,tvbnow,bttvb火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 5.39.217.77:88984 N4 o/ {4 j% E! c) H5 Y
& n6 ?* c/ y. G P; `# U% r情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）公仔箱論壇. ?: I V) K4 \7 v" `; K
# k. \# i4 L U7 Z# Vtvb now,tvbnow,bttvb55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 tvb now,tvbnow,bttvb x; _' ?1 }8 z: }: A" w5 Q
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。3 L3 G9 q" @ v+ c s. u4 D" W' S
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Lips$60/件（ t）
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+ d* J) N* W1 I8 Z6 s. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 tvb now,tvbnow,bttvb& T6 z. s: T4 ?0 U
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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% O+ K* U& `/ U8 G% k3 b為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 5.39.217.77:8898& O5 H8 C6 T+ j) o7 p2 v
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Love at First Sight$60（ t）
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5 ]& U( g* U, _+ e S/ v5.39.217.77:8898香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。9 b$ j; X0 o1 G- r, ~
# u2 o# O! ~* T8 O* L; MPassion du Love$80（ t）
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送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb' B5 s# n D& Y7 d+ H. K4 ?) O! F5 l
% r" J/ O0 c9 V8 \7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。t Thomas Trillion5.39.217.77:88983 t# G$ }, t# I& \0 y
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）9 N5 s& U; R# r
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o OVENHOUSE Deluxe
0 v% ` Q* L7 ]! {5.39.217.77:8898尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
; X o3 { V1 O. j0 G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 g% B9 g9 {! C( _
r帝苑餅店5.39.217.77:8898! a4 Y( C* i/ K$ a
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 5.39.217.77:8898& ?( Z- S4 s' O1 f; M$ R% }0 Y
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c; z. }5 G8 G* PLove is in the air$580（ t）& W. S' q; C- w! K& R% ]
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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