[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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6 _+ P: b$ n4 L3 F5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb+ b& g5 x" V7 _5 k
【材　 料】
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3 \. J# \. w0 p海瓜子 350公克
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! Z1 m- {+ ?8 j& U( K絲瓜 1/2條5.39.217.77:8898# w2 F% S5 x5 G8 P  L2 ?

$ f+ L' i- b% j1 M蒜頭 2粒
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/ h! G- b7 l) G8 A7 C, Q  V* ]tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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青蔥 2支
7 g! p; K1 t: m/ t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ Z) [+ g* K' R6 H) H
九層塔 2支
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& x2 m5 \! j8 ?' n& ]: L9 a9 Y& v5.39.217.77:8898【調 味 料】
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3 g/ T7 c+ ^  P; i5 h5.39.217.77:8898蠔油 1大匙5.39.217.77:8898# W4 r) {: D' w; Y# N
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香油 1小匙
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! t5 F( \0 g" ]2 x" Y7 M# V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙5.39.217.77:8898- J  {4 \  W9 D1 K/ U
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白胡椒粉 1小匙1 [. D) i8 p0 i
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。5.39.217.77:8898. q/ x8 a7 [9 D2 N

+ X5 j! K" X% m9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G9 f/ Y! N% B1 A' R/ w7 D% b7 T

7 \7 }( B8 }- R& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。