[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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8 T, y3 g* j! V【材　 料】
1 ]* K" x8 G1 d& ~* }0 p2 N& U# h( w/ L6 W0 ]' H
海瓜子 350公克$ J2 _8 i5 B4 z* \

2 t, r7 m$ W+ ~% L- {2 b4 V公仔箱論壇絲瓜 1/2條
0 ]4 G1 o" m) C) Z: _$ r. G
; }& M7 V' r6 s" b' Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒( T) l( L7 ~0 `4 D1 r. N4 T

6 {6 M/ F  z4 q( ?( {薑 5公克
7 ]) H1 ]6 ]7 _/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. f" u4 w$ k8 C
青蔥 2支
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九層塔 2支5 l* n+ U* _9 J2 n

: @5 J; p4 J+ }+ L' ~& a5.39.217.77:8898【調 味 料】* C1 L+ ^4 F: V; f% p5 O4 o6 {

. L, u" }! s) c8 l* `3 p) r; i蠔油 1大匙1 z+ G8 w2 r0 t! w: R

) [  l- N- T: _% @2 F# S: l8 B香油 1小匙
: j) c) `9 z; Z' d& ~( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: r; _2 P1 z
雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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! N6 m  s$ b/ w【做　 法】公仔箱論壇1 z) R  _. {6 ^9 x8 J" K
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。5.39.217.77:88983 h. p/ f, A* [& P7 u9 ]1 I/ [2 U
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。