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[中式食譜] 芋頭燒排骨


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0 y! @% g7 b& x9 ~: L$ \5.39.217.77:8898五花腩排 250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ s, Z5 W' B# \, c7 ]
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去皮芋頭 1/2顆
2 h; o0 c; \- O3 ^! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~2 J# J4 Q$ s- w; g+ }$ H公仔箱論壇蔥段 1根
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- H& t- x: l9 n. \太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% Q3 S7 F& h+ t. f8 [/ P

- M+ }8 m2 S5 W! `' i5.39.217.77:8898【調 味 料】
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0 |2 Q0 D8 a, R! w1 v$ L0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水300㏄$ t0 Y' ^; @! `! u8 ?

9 J6 O- u9 j) F; M+ E* B+ a( A紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙
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1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
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' J1 r/ p5 J; y- d0 R2 O5 m) u# L& g【做  法】公仔箱論壇3 B/ b, X1 U% |

, w4 J/ G2 y; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段;薑切片,備用。公仔箱論壇& M& U- N  u$ E  L* N' L0 Z# F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- ~* I. o% Y5 `
2.芋頭切塊,以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' t& [/ N$ k- T( p8 W
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3.排骨加入太白粉拌勻,再放入中溫油中,以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油,備用。公仔箱論壇" ]6 ]& y. P  P
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4.取一鍋,放入作法3的炸排骨,再加入薑片與調味料A,以小火煮約20分鐘,接著加入作法2的芋頭及調味料B,煮約7分鐘至芋頭軟綿後,起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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