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【材 料】/ n1 Z( C+ q! Q0 P; z3 k* |
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五花腩排 250公克公仔箱論壇: S: l& ?+ \$ p X! x
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去皮芋頭 1/2顆
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. J3 k* @* N1 h: b9 @蔥段 1根5.39.217.77:8898. c; S+ [# D8 D9 `3 f
! w P% ^) t* j. Y4 H/ B: p9 I公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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: e2 N" a6 x0 y# B7 I4 j【調 味 料】
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A.水300㏄
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( @1 v1 C" |* N1 A) B. t, g公仔箱論壇紹興酒 1大匙公仔箱論壇7 b6 @( P& ^) O7 Z n# }
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B.鮮奶 3大匙
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- s9 L8 m- n; a! Z' V: H7 w" j鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% k/ M: H6 w/ \) u
% m/ \5 _' H" V4 S! ~公仔箱論壇【做 法】
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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p i4 ]# Q# ~3 ^6 q公仔箱論壇2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
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( ^- q5 {" ? M' E* n& e* I5.39.217.77:88983.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 K* c( m2 B& S. j& n
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。5.39.217.77:8898( C }# ]+ g2 _! m
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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