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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

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南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  o: {( D2 C& W

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2 {! [- W: \9 I* }) E5.39.217.77:88981.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。
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' L. Z* n- \9 S公仔箱論壇2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i# @& P8 Z) }+ H
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 $ P, g- L5 S9 W
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如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。
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