材料
$ e2 d, D& _$ O/ Rtvb now,tvbnow,bttvb中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
# B! h! d- }: Z% U3 i7 B* ^% `2 ]0 I, T$ f& ?- k Z3 R# Z
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 V6 b* o8 L& |' V. ]
乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙; G6 Z; N5 f: q$ S
R2 e4 K* M, y5 A- I, ?/ B' p8 D, Y
醃料& H$ r" I. K5 V4 A+ [% E# X
鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許5.39.217.77:8898( ?: d% R) t( l' B! I) _7 b5 Q6 b
) v& G- a1 w! Q ^3 p9 g" c5 @7 W! ~, e
8 I* E1 D' P: M3 w: m做法
( z" ^7 S% z) K# c1 j9 o+ ^1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
6 g1 k& b3 R/ U5.39.217.77:8898
6 j$ K0 l" b2 ~- Z) o! S9 o4 itvb now,tvbnow,bttvb2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。
# I0 ^& T, K5 ]
% k/ m0 j9 _7 ^2 X7 _$ \$ G) X, |3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。
- K! p7 _! j! W. I
" c& w& K4 T: }+ N z$ l( y: f, x5.39.217.77:88984.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。& Q! ?+ x2 v1 p9 J
6 A& F; P6 V5 ]# M' D公仔箱論壇5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- t- x0 r+ O# K: ?
2 A- D, j: ^& `( p
) {% f8 H3 l/ W: i0 a% J, e9 I1 i4 k公仔箱論壇貼士
8 j# A- K% O/ P; U/ G想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。
4 P& ~+ t2 m9 H1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-10 05:41 AM
| 