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* N* q& T0 ~- ]& k, K% @: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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+ {) _- E& N$ S. c5.39.217.77:8898西芹 300公克
& U& _; f9 I. M$ H2 v& I) E+ S- C 5.39.217.77:8898+ y0 M5 s7 A& n) n, J. H9 |/ k6 [+ ~
中卷 250公克" v* R: A0 M5 O# S8 n
. y% w& K9 z6 V5 p# {: Y黃甜椒 50公克. k' }0 K! r! I2 x2 R
/ v* c3 L* i' E: O E% p4 X- C5.39.217.77:8898辣椒片 10公克3 ]+ I+ b, T+ Z( i9 \
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蒜末 10公克
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. c' U! }, S- c, ^# b, Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
b/ t, ?$ t# G y9 u公仔箱論壇" H c( L! |7 i
鹽 1/4小匙
' I7 Q4 J) Q2 @0 W! I公仔箱論壇公仔箱論壇8 f. X- S8 d! K+ n, M3 B
雞粉 少許公仔箱論壇# l* i( y9 O& R, }/ W. D
& m9 p# G) u" ]+ U+ V- u/ g公仔箱論壇米酒1大匙
5 j2 [& G8 s) L8 d8 o& [公仔箱論壇: Z, v4 d# M+ K8 `5 H9 B7 w
香油 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇) ^7 J6 }2 \3 D9 w
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ |: M- U U3 f6 @' ^
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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0 [( d% A0 }2 C. ~) Ktvb now,tvbnow,bttvb4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。7 I# p3 @ R5 [% G: g5 w( B
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發表於 2012-1-7 10:31 PM
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