[中式食譜] 醉元蹄

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【材　 料】公仔箱論壇5 t2 }1 Z" g* }  j

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【調 味 料】5.39.217.77:88980 x' t3 Z% P. f0 X5 Z4 g& E

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3 [% B1 |7 I2 x/ p- Stvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1大匙, D/ r$ G- @% W1 F' d: l8 T
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紹興酒 250cc
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【做　 法】5.39.217.77:8898; h. K  Y1 e* _/ j0 V& d' {  V( Z7 ~

1 Y1 `$ f' f7 |$ S- L8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
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# K& b2 p' d5 R+ T0 |2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s4 T1 r' u( P& K* w9 b3 ]
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3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。